本格的なお米をもっと手軽に食べたい、おにぎりにして冷めても美味しお米を探している、贈答品にしても恥ずかしくないお米を教えて欲しい等、普段からお米にまつわる困りごとを抱えている方もいるのではないでしょうか。

お米は日本人の食生活に深く浸透しており、毎日のご飯にこだわるのは、決して不思議なことではありません。

とはいえ、自分の好みやニーズにピッタリ合う理想のお米に出会うのは、なかなか難しいのが実状でしょう。

そんな方に知ってほしいのが、こちらの米通販サイトです。

運営しているのは、なんと本当のプロ農家。

米作りの本場で知られる長野県飯山市で、長年にわたり広大な農地を経営している農家なので、実績の豊富さや信頼性の高さは抜群です。

ここでは米通販にも力を入れることで、全国各地の食卓に本格派のお米を届けて、生産者の顔が見える農業を実践しています。

こちらの通販サイトで取りそろえてる商品も、質の高いものばかり。

実際に国内外のコンクールで金賞や優秀賞など数々の受賞歴がある上、皇室新嘗祭献穀米にも選定されたこともある、最高クラスのお米を豊富に取りそろえています。

そんなお米づくりが可能なのは、信州の雪解け水が運んだミネラルたっぷりの土壌に加え、栽培方法にも徹底してこだわっているから。

特に肥料については、独自に配合したオリジナル製を使用している一方で、投入量を通常の約30％に抑制して、稲に残留する窒素成分を軽減します。

結果的に粘りと甘みのある、冷めても美味しいご飯を炊くことが可能になります。